Котлеты из свежей капусты

Друзья всем привет!

С вами Натали и канал КОМИЛЬФО

Если у вас залежался качан капусты, и вы не знаете что из него приготовить, то предлагаю приготовить эти лёгкие, вегетарианские котлетки. Они придутся по вкусу и взрослым и деткам.

Нам понадобится :

Качан капусты 1

Яйца 3

Луковица 1

Зелень петрушки

Зелёный лук (по желанию)

Панировочные сухари или мука

Растительное масло

Соль

Взять небольшой качан капусты, срезать верхние листья, нарезать дольками и отварить в подсоленной воде, пока капуста не станет мягкой.

Готовую капусту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и мелко нарезать.

Вбить 2 яйца, мелко нарезанную луковицу, зелень петрушки и такое количество панировочных сухарей или муки, чтобы получилась густая смесь.

Разделать котлеты, обвалять в муке, опустить во взбитое яйцо и поджарить со всех сторон в растительном масле.

Приятного аппетита!

 

+1
0
+1
0

Автор публикации

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x