Друзья всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО
Побалуйте своих близких и любимых выпечкой. Этот пирог готовится очень быстро!
Нам понадобится:
Яблоки 4-5 штук
Толченые сухари
Яйца 4 шт
Сахар 1стакан
Мука 1 стакан
Сода 1 ч. ложка
Уксус
Сахарная пудра
Масло Сливочное 20 гр
Очистить от кожицы и сердцевины 4-5 крупных жёстких кисло – сладких яблока. Нарезать их тонкими ломтиками.
Глубокую форму обильно смазать сливочным маслом, посыпать толчеными сухарями и выложить в форму яблоки.
Взять 4 яйца, отделить желтки от белков, в желтки добавить 1 стакан сахара и растереть до бела, охлажденные белки взбить до крутой пены и аккуратно ввести в желтки с сахаром. Постоянно помешивая, добавить в массу 1 стакан просеянной муки и 1 чайую ложку соды, гашенной в уксусе. Этим тестом залить яблоки в форме. Поставить в духовку и выпекать (30-35 минут).
Когда пирог будет готов, достать из духовки и поставить на предварительно смоченное полотенце, так пирог лучше отделится от формы. Когда пирог остынет, переложите его на блюдо и украсьте сахарной пудрой.
Когда готовится эта выпечка, дом наполняется восхитительным, волшебным ароматом яблочного пирога! Заварите для всех чай и зовите к столу!
Приятного вам чаепития и уютных вечеров!
