Ничего не могу с собой поделать, люблю сладкое как поесть, так и приготовить.
А началось все в детстве, когда мне было лет 12, захотелось показаться взрослой и удивить родителей. Решила приготовить оладьи, бабушкина школа , она многому меня научила.
Дело сделано, родители удивлены, придя с работы на столе оладьи стоят. Все хорошо за исключением, как выяснилось, соду пищевую, для пышности. достаточно было на кончике ножа положить, а я чуть меньше чайной ложки положила. Решила сама- что такая доза. Но начало положено! Я кулинар!!! Ура!!!!
Следующее, что я научилась готовить- это манник.
Пирог получался вкусным, пышным и простым.
В школе на предмете труд была тема “кулинария”, когда нас учили готовить и на заключительном уроке, подводя итоги, мы приносили блюда которые сами приготовили дома. Вот тогда, то я впервые и попробовала торт “Шоколадная горка”.
Взяла у одноклассницы рецепт и затрудняюсь сказать, сколько раз я его пекла. Мне кажется это было очень много раз. Родители на работу, а мы с сестрой и одноклассниками, которые жили на одной площадке, занимались пекарскими делами. Пекли торт и съедали с удовольствием. Какое это было наслаждение!
Сегодня такое разнообразие кондитерских изделий, а желание что то приготовить самой не пропало.
Коллега на работе угостила вкусненьким тортом под названием “Цифра”
Так захотелось его приготовить, я даже Деду Морозу заказала подарок- миксер. Начала искать все необходимые, нужные по рецепту продукты, не в каждом магазине они есть в наличии. Подарок Дедушка Мороз подарил заранее, продукты все есть в наличии – буду печь! Цель поставлена!
А вы пекли такой торт? Поделитесь информацией- приму к сведению. Результат напишу и покажу в следующей публикации.
