Друзья всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО
Приближаются Новогодние празднования, а это значит что мы будем чаще встречаться с родными и близкими за праздничным столом.
И как же не набрать лишние килограммы, ведь мы так старались, ходили в спорт зал, соблюдали диету, чтобы сбросить пару тройку килограмм, и купили то самое платье, которое нам так понравилось на витрине в магазине.
Выход есть!
Блюдо, которое я хочу предложить вам приготовить называется “не селёдка под шубой”. Это вариант из разряда ПП.
Селёдку в данном рецепте нам заменят листья нори а традиционный майонез мы заменим на майонез из кешью.
Ну что, поехали!
Нам понадобится
Морковь варёная 1шт
Свёкла варёная 1шт
Авокакадо 1/2шт
Листья нори 2шт
Кешью сырой 130г
Зелёный лук 1шт
Соль
Перец
Лимонный сок 2ст ложки
Вода 700 мл
Веточки укропа 2-3шт
Кешью замочить на 2-3 часа
Свёклу и морковь отварите и натрите на мелкой терке
Листья нори сложите несколько раз пополам и порежьте ножницами на мелкие полоски
Нарежьте зелёный лук мелко
Сделайте кешью майонез
Слейте воду из кешью, промойте его. Смешайте блендером с солью, перцем, лимонным соком и водой.
Половину авокадо разомните, это будет первый слой
Выложите слоями: авокадо, кешью майонез, нори, зелёный лук, кешью майонез, морковь, кешью майонез, нори, зелёный лук, кешью майонез, свёкла, немного толченого кешью сверху. Поставить в холод на 30 минут. Перед подачей посыпать укропом.
Приятного вам аппетита!
Автор публикации
