Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра.
Ингредиенты:
-помидоры (среднего размера) – 2 шт.;
-ветчина – 300 г;
-укроп – 1 пучок;
-свежий огурец (среднего размера) – 1 шт.;
-сыр твердых сортов – 150-200 г;
-чеснок – 2-3 зубчика;
-соль, перец – по вкусу;
-майонез или сметана – 2 ст. л.
Приготовление:
Ветчину нарезать небольшой соломкой.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы.
Сыр натереть на крупной терке.
Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.
В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр.
По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат.
Приятного аппетита!
