Друзья, всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО
Предлагаю приготовить постные картофельно-рисовые котлеты,с хрустящей корочкой.
Нам понадобится:
Рис круглый 70 гр
Картофель 400 гр
Морковь 200 гр
Лук 1 шт
Соль
Перец молотый
Растительное масло
Сухари панировочные 5 ст ложек
Рис промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной и отвариваем с добавлением соли.
Отвариваем картофель нарезанный крупными ломтиками, присаливаем, сливаем воду и разминаем в пюре.
Морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле 10 минут.
Соединяем картофельное пюре с рисом и обжаренными овощами, добавляем молотый перец и соль по вкусу. Хорошо вымешиваем овощной фарш и лепим небольшие котлетки. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в небольшом количестве растительного масла по 2-3 минутки с каждой стороны.
Картофельно-рисовые постные котлеты готовы.
Приятного аппетита!
Друзья, подписывайтесь на мой канал, здесь много полезной и интересной информации
https://cgs-look.com/?ref=nataliya_look
С вами была Натали и канал КОМИЛЬФО ❤️
