Друзья, всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО
Картофельные зразы с грибами получаются очень вкусными.
Чтобы приготовить постные зразы, нам понадобится:
Картофель 1 кг
Морковь 200 гр
Шампиньоны 500 гр
Лук 200 гр
Мука 7 ст ложек
Соль
Перец молотый
Растительное масло
Морковь и картофель нарезаем в произвольной форме, и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Лук и грибы шинкуем и обжариваем в масле, слегка присолив и посыпав перцем.
Отварной картофель и морковь, разминаем в пюре. Когда овощное пюре остынет, добавляем к нему муку и тщательно вымешиваем. Формируем из него небольшие лепешки, обваливаем в муке, и кладём в них грибную начинку, защипываем края, придавая форму котлеток.
Обжариваем зразы с двух сторон на растительном масле по 3 минутки.
Постные картофельные зразы готовы.
Приятного аппетита!
Друзья, подписывайтесь на мой канал, здесь много полезной и интересной информации
https://cgs-look.com/?ref=nataliya_look
С вами была Натали и канал КОМИЛЬФО ❤️
