Доброе время суток друзья!!!Х
Хочу поделиться с вами своими маленькими секретиками в приготовлении вкусных и сочных котлет. Много лет назад я нашла рецепт приготовления этих котлет. В фарш вместо 🍞 хлеба я добавляю Геркулес✓3. Фарш может быть мясным или рыбным. 
Лук режу очень мелко и много. Смешав все ингредиенты, включая специи по вкусу, ставлю в холодильник на 3 – 4 часа.
За это время мясо промарнуется,а Геркулес намокнет. Ещё раз всё хорошо отбиваю и обжариваю на сковороде с двух сторон до румяной корочки. 
Затем , все котлетки укладываю в кострюльку, заливаю соусом( любым) и тушу на маленьком огне ещё минут 20. 
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита 😋🤗!
Всем добра и благополучия!
Жду ваших отзывов и комментарий на моём канале.
+1
1
+1
