1.Котлета для бургера.
Когда жаришь котлету для бургера, слегка придавливай её лопаткой.
Это нужно для того, чтобы котлета прожаривалась равномерно и не теряла форму.
Переворачивать не больше 4 раз, по полторы минуты с каждой стороны.
2.Как сварить вкусный картофель.
Когда варишь картофель, после закипания воды чуть приоткрой крышку, тогда он не будет сильно развариваться и будет лучше держать форму.
3. Сделать ароматный соус.
Для овощных соусов, в начале варятся овощи, и лишь в конце варки в них добавляют специи.
При таком порядке соус сохранит свой вкус и получится более ароматным.
Уксус, томатный сок и пюре, и лимонную кислоты добавляют в конце варки, так как они замедляют варку.
БонАпети😉
С💚, ЛЛ 👣
+1
+1
