Добрый день!!!
Мы живём в прекрасном местечке в центре Черноземья. У нас свой 🏡 дом и большой приусадебный участок. На нем растут плодовые деревья и кустарники. На огороде я выращиваю для семьи различные овощи.
Осенью собираем урожай и много консервированием. Я люблю этим заниматься.
Очень люблю консервированные перчики. Хочу поделиться с вами рецептом. Нам понадобится:
3 кг очищенных болгарских перцев.
1,5 стакана сахара
1,5 стакана холодной кипячёной воды
1 стакан рафинированного растительного масла
1 стакан уксуса 9 %
соль по вкусу. Я беру 1 ст. ложку.
Приготовление. Перец почистить, помыть и порезать полосками,в виде листиков. В ёмкости для приготовления смешать все ингредиенты и варить 10 минут, до появления сока,окуратно перемешиваем. Варим ещё 10 минут и горячими укладываем в стерилизованные банки. Выходит 7 – 8 поллитровых баночек. 
Приятного аппетита 😋🤗!!!
Всем, кому понравился мой рецепт 😉 ставьте 👍и пишите мне комментарии.
Всем добра и благополучия! Жду вас на моём канале.
