Всех приветствую на своём канале “THIS IS LIFE” меня зовут Елена.
Если вы ещё не подписаны на меня то советую подписаться, чтоб просто не простить интересное.
Вчера я решила сделать себе выходной и ничего не писала на канале, а сегодня уже стала скучать по написанию статей. Кто бы мог подумать🤭 для меня кажется это уже вошло в привычку.
Так, а сейчас я буду делиться маминым рецептом блинов на сыворотке. Тем более скоро масленица пригодится 🥞
Рецептов куча на самом деле кто готовит на кефире, кто на молоке.
Для блинов на сыворотке нам понадобится ⤵️
600 мл сыворотки
300 мл кипятка
2 яйца
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соды
0.5 ч. ложка соли
4 ст. ложки растительного масла
450 гр. муки
Приготовление:
Яйца, сахар,соль взбиваем. К ним сыворотку и все перемешиваем. Следующим этапом идёт сода. После добавляем муку и хорошо перемешиваем, разбивая комочки.
После чего я добавляю масло. Даю немного постоять и перед жаркой разбавляю тесто кипятком.
Все можно жарить. Блины получается вкусные.
Подавать можно как нафаршированные творогом, ливиром, рис с колбасой, с вашей, клубникой, варёной сгущёнкой и т.д .
Так и просто пустые, макая в варенье, сгущёнку, мед🥞
