Друзья всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО
Приготовить такой омлет просто, если знать несколько правил.
☑️ Омлет нельзя взбивать миксером. Взбивать нужно венчиком или вилкой
☑️ Готовить омлет лучше в высокой форме и небольшого диаметра, так как он поднимется во время приготовления.
☑️ Запекать омлет надо в духовке при температуре 200°С
☑️ Древрцу духовки во время приготовления первые 15 минут, лучше не открывать, так как омлет может не подняться.
Нам понадобится:
Яйца 5 шт
Молоко 250 мл
Соль
Сливочное масло 30 гр
Яйца разбиваем в миску, взбиваем венчиком, добавляем молоко, соль, опять взбиваем, но не до пышной пены, просто размешиваем.
Форму смазываем маслом и заполняем молочно-яичной смесью. Выпекаем в духовке при температуре 200 °С примерно 20 минут.
Достаем омлет из духовки, смазываем маслом, даём немного остыть и перекладываем в тарелки, украсив зеленью. При желании блюдо можно дополнить беконом, морепродуктами или овощами.
Омлет готов!
Приятного аппетита!
Друзья, подписывайтесь на мой канал, здесь много полезной и интересной информации
https://cgs-look.com/?ref=nataliya_look
С вами была Натали и канал КОМИЛЬФО ❤️
