Друзья, всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО
Кресс-салат это один из быстро растущих видов салата. Его легко вырастить в домашних условиях. Он не занимает много места и достаточно неприхотлив.
Калорийность у салата очень низкая, поэтому если вы привыкли считать калории, то обратите на него внимание.
Кроме всего прочего, этот салат очень полезен для организма. Употребляя его регулярно, вы укрепите иммунитет, ослабите кашель, понизите давление, наладите обменные процессы организма. В нем содержится большое количество йода, поэтому его часто используют после радиоактивного облучения.
По вкусу он напоминает хрен или горчицу, его хорошо добавлять в блюда к салатам, мясным, рыбным и овощным.
Вырастить его не составит особого труда. Это можно сделать даже в пластиковой форме без использования земли.
Для этого нам понадобится субстракт.
На дно ёмкости выкладываем вату или бумажные полотенца слоем 2-4 см.
Увлажняем субстракт отстоянной водой и лишнюю сливаем.
Распределяем семена кресс-салата по поверхности.
Накрываем пищевой плёнкой и помещаем на подоконник, оптимальная температура от +18°С до 20°С, защищая от прямых солнечных лучей, создавая эффект парника.
Первые всходы появятся через несколько дней, плёнку сразу убираем.
Необходимо регулярно поливать зелень, чтобы растение получало достаточно влаги. Субстракт необходимо поддерживать в слегка влажном состоянии. Регулярно опрыскивать из пульверизатора.
На 12-й день, кресс-салат можно срезать. Он должен достигнуть в высоту 100 мм, если по каким то причинам вы не уследили, и он вырос выше, то придётся удалять всю корневую систему.
Чтобы увеличить срок хранения срезанного салата, его необходимо поместить в воду.
Кресс-салат лучше не удобрять, так как срок созревания у салата очень маленький и попавшие в него нитраты не успеют переработаться и вместо пользы принесут вред организму.
Существуют противопоказания к употреблению кресс-салата для людей страдающих проблемами с желужочно-кишечным трактом.
Не стоит употреблять кресс-салат более 4 ст ложек в день, чтобы не спровоцировать проблемы с ЖКТ.
Здоровья вам и красоты!
Друзья, подписывайтесь на мой канал, здесь много полезной и интересной информации
https://cgs-look.com/?ref=nataliya_look
С вами была Натали и канал КОМИЛЬФО ❤️
