Друзья, всем привет
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО
Романтический ужин при свечах – лучшее доказательство заботы и внимания близкого человека.
Это блюдо идеально подойдёт для такого случая.
Нам понадобится:
Яйца 6 шт
Молоко 1 ст ложка
Кукурузный крахмал 1 ст ложка
Соль
Перец
Шпинат 1 пучок
Оливковое масло 2 ст ложки
Чеснок 1 зубчик
Руккола 1 пучок
Творожный сыр 250 гр
Сметана 2 ст ложки
Креветки 500 гр
Нам также понадобится пищевая плёнка
Взбиваем яйца, молоко, кукурузный крахмал, соль, перец, добавляем маленький пучок мелко нарезанного штината.
Разогреваем в сковороде оливковое масло и жарим омлеты с двух сторон толщиной 3 мм. Каждый омлет перекладываем пищевой плёнкой.
Готовим начинку
Креветки очищаем и жарим с чесноком, пропущенным через пресс на оливковом масле 2 минуты. Вынимаем и ставим остывать.
Руколу обжариваем очень быстро, буквально только, чтобы “обмякла”,
Вынимаем из сковороды, даём немного остыть и мелко шинкуем.
Смешиваем рукколу с творожным сыром, сметаной, чёрным перцем и одной столовой ложкой оливкового масла, хорошо перемешиваем.
Намазываем все омлеты нашей намазкой, в ряд выкладываем креветки, сворачиваем в рулеты и нарезаем так, чтобы в каждом было по одной креветке. Присыпаем перцем, раскладываем на тарелки и украшаем листиком руколы.
Друзья подписывайтесь на мой канал, здесь много полезной и интересной информации!
https://cgs-look.com/?ref=nataliya_look
С вами была Натали и канал КОМИЛЬФО ❤️
Автор публикации
