Очень вкусная капуста.

Быстрая остренькая капуста.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 2 кг
Морковь(средняя) — 1 шт
Чеснок(зубчика) — 4
Вода — 1 л
Сахар — 115 г
Соль — 2 ст. л.
Перец душистый — 10 шт
Лист лавровый — 4 шт
Масло подсолнечное — 118 г
Уксус — 118 г

Приготовление:

Приготовить маринад: В воде прокипятить 10 минут сахар, соль, перец, гвоздику, лавровый лист, добавить растительное масло и уксус.

Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной тёрке, порезать 4 зубчика крупного зимнего чеснока. Залить немного остывшим маринадом, придавить грузом дать окончательно остыть

Переложить капусту в большую трёхлитровую банку и убрать в холодильник на один день. Через сутки капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.

+1
1
+1
0

Автор публикации

Понравилась публикация? LooK предлагает похожие материалы:

Полезное
Olga

Защита от насекомых

Сезон летнего отдыха не за горами, и вместе с ним появится необходимость защиты от комаров и клещей Можно купить широко рекламируемые спреи и мази от кровопийц,

Полезное
Olga

НАБОР РАСТВОРИМЫХ НАПИТКОВ HEALTHBERRY MIX

НАБОР РАСТВОРИМЫХ НАПИТКОВ HEALTHBERRY MIX  для тех, кто не может определиться и хочет все попробовать. В составе напитков HEALTHBERRY только натуральные экстракты ⠀ ✅DRAIN (Брусника и

Животные
Olga

А ты знал?

🐊 В исключительно редких случаях рептилии могут испытывать привязанность к людям. Весь мир знает историю жителя Коста-Рики Гильберто Шеддена, крокодила Почо и их дружбы. Седден однажды

Без рубрики
Olga

Поздравляю с праздником 1 мая

Поздравляю с Днем труда! Желаю никогда не бояться своей работы, не сомневаться в своих способностях и не останавливаться на полпути к своей цели. Желаю успехов, открытий,

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля