Итальянские котлеты Санремо

Друзья всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО
Котлеты с сыром и зеленью обжаренные в сухарях – это объедение!
Свинина 600 гр
Яйца 1шт
Сыр твёрдый 100 гр
Соль
Перец
Зелень
Сухари панировочные
Масло растительное

Мясо моем, разрезаем на порционные куски поперёк волокон толщиной 1,5 см.

Накрываем плёнкой и отбиваем молоточком с двух сторон.
В миску взбиваем яйцо, сыр трём на крупной тёрке, добавляем специи, соль, по вкусу, зелень.
Отбивные солим, перчим, опускаем в яичную смесь, панируем в сухарях с обеих сторон и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Отбивные готовы

Приятного аппетита!

+1
0
+1
0

Автор публикации

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля