Жаркое с копчёными колбасками

Друзья всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО

Вкусное жаркое с копчёными колбасками.
Нам понадобится:
Картофель 1кг
Красное сухое вино 100 мл
Копчёная колбаса или охотничьи сосиски 500 гр
Паприка 1 ст. ложка
Помидоры 300 гр
Лук 250 гр
Соль
Перец
Сухие итальянские травы.

Это блюдо хорошо готовить на большую компанию.
С помидоров снимаем шкурку, измельчаем кусочками, лук и зелень мелко режем. Картофель чистим и режем крупно на 4 части.
Смешиваем картофель с паприкой, солью, травами. На картофель выкладываем помидоры, лук, зелень и охотничьи колбаски. Сверху поливаем вином, добавляем немного воды. Запекаем 2 часа при 200 °С.
Жидкость в процессе готовки должна испариться полностью, при этом следите чтобы овощи не подгорели. Если нужно, то можно
добавить немного воды.
Подавать можно в этом же блюде, в котором запекались овощи с колбасками.

Приятного аппетита!

 

+1
0
+1
0

Автор публикации

Понравилась публикация? LooK предлагает похожие материалы:

Кулинария
nataliya_look

Говяжий стейк на сковороде гриль

Друзья, всем привет! С вами Натали и канал КОМИЛЬФО Я очень люблю готовить. Мне нравится создавать интересные, вкусовые решения, мне нравится когда один вкус подчёркивает другой,

Саморазвитие
nataliya_look

Интересные факты о бананах

Друзья, всем привет! С вами Натали и канал КОМИЛЬФО Многие наверное ещё помнят те времена, когда в 90-е годы бананы у нас были экзотикой, и купить

Кулинария
nataliya_look

Куриное филе в пряном маринаде

Друзья всем привет! С вами Натали и канал КОМИЛЬФО Куриное мясо – источник энергии. Мясо курицы необходимо включать в свой рацион людям в период реабилитации после

История
nataliya_look

Один день из моей будущей жизни

Друзья всем привет! С вами Натали и канал КОМИЛЬФО Вот уже два дня, как мы в Париже. И вчера мы с мужем посетили Galeries Lafayette. Приближается

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля