Ленивые бургеры

Друзья всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО

Ленивые бургеры из лаваша.

Нам понадобится :
Лаваш тонкий армянский
Фарш свиной 300 гр
Огурцы маринованные 200 гр
Лук репчатый 60 гр
Сыр твёрдый 100 гр
Бекон 30 гр
Кетчуп 100 гр
Паприка копчёная молотая 0,5 гр.
Чеснок сушёный 1/3 ч ложки
Соль
Перец
Если используем сырой бекон, то сначала его надо обжарить по 2 минуты с каждой стороны.
Фарш солим, перчим, добавляем паприку и сухой чеснок, обжариваем, измельчаем бекон, добавляем к фаршу.
Очищенный лук режем полукольцами, маринованные огурцы кружочками. Сыр трём на крупной тёрке.
Из лаваша вырезаем круги по диаметру сковороды.
1 ст ложку фарша размазываем по лавашу. Разогреваем сковороду и обжариваем на масле лаваш фаршем вниз 2 минуты. Теперь переворачиваем лаваш фаршем вверх и Смазываем поверхность лаваша кетчупом. На одну часть лаваша кладём 4 – 5 кусочков огурца и несколько ломтиков лука, присыпаем тёртым сыром. Сварачиваем лаваш начинкой внутрь обжариваем. Готовые половинки складываем друг на друга.
Ленивые гамбургеры готовы.
Приятного аппетита!

+1
0
+1
0

Автор публикации

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x