Минестроне со стручковой фасолью и вермешелью

Друзья всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО

Минестроне – большой итальянский суп, со множеством овощей, макаронных изделий или риса.

Этот суп я предлагаю приготовить со стручковой фасолью, помидорами и вермешелью.

Нам понадобится:

Помидоры 320 гр
Фасоль стручковая 100 гр
Вермишель 60 гр
Картофель 270 гр
Лук репчатый 80 гр
Морковь 100 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Масло растительное 1-2 ст ложки
Соль
Перец чёрный
Свежая зелень
Вода 800 мл

Морковь чистим нарезаем кружочками, лук чистим, режим кубиками, спаржу моем, срезаем кончики. Разрезаем фасоль на мелкие кусочки примерно 3 см.

С помидоров снимаем кожицу, очищенную мякоть нарезаем кубиками, чеснок чистим, измельчаем и обжариваем 2-3 минуты. Картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками, добавляем в кастрюлю нарезанные морковь и картофель, измельченные помидоры, вливаем воду и доводим до кипения. Добавляем сручковую фасоль и варим 5-6 минут.

Теперь добавляем вермишель, соль, перец, варим 4 минутки. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Перед подачей украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

+1
0
+1
0

Автор публикации

Понравилась публикация? LooK предлагает похожие материалы:

Саморазвитие
nataliya_look

Роза-символ любви, романтики и нежности

Друзья, всем привет! С вами Натали и канал КОМИЛЬФО В одном из мифов говорится, что Купидон бросил нектар на землю, и из него выросла великолепная роза.

Кулинария
nataliya_look

Картофельно – творожные зразы

♦Друзья всем привет! С вами Натали и канал КОМИЛЬФО Эти восхитительные картофельно – творожные зразы с зелёным луком и яйцом, прекрасны! Нам понадобится: Творог 230 гр

Красота
nataliya_look

Ванны для похудения

Друзья всем привет! С вами Натали и канал КОМИЛЬФО! Как принимать ванны для похудения : Ванны для похудения примают сидя, вы находитесь в воде примерно по

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля