Друзья, всем привет!
С вами Натали и канал КОМИЛЬФО
Предлагаю приготовить сочное куриное филе в глазури.
Нам понадобится:
Куриное филе 250 гр
Чеснок 3 – 4 зубчика
Мёд 2 ст ложки
Соевый соус 40 мл
Уксус столовый 9% 1 ч. л
Мука 2 ст ложки
Масло растительное 2 ст ложки
Масло сливочное 20 гр
Соль
Перец
Кунжут семена
Куриное филе обсушить нарезать кубиками, переложить кусочки курицы в пакет, посолить, поперчить, всыпать муку. Пакет завязать и немного потрясти, чтобы каждый кусочек покрылся мукой.
Очищенный чеснок натереть на мелкой тёрке.
Разогреть сковородку и обжарить филе с каждой стороны 2-3 минуты на сильном огне до румяной корочки, теперь добавляем чеснок, обжариваем 3 минуты на среднем огне. Добавить соевый соус, мёд и уксус. Готовим курицу 3 минуты, постоянно помешивая, чтобы курица покрылась глазурью. Готовое блюдо посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
Автор публикации
